IIntrodución
Durante o proceso de fabricación de chocolate de alta gama, as pequenas impurezas metálicas poden afectar gravemente o sabor e a seguridade alimentaria do produto. Unha fábrica de chocolate de longa data en Singapur enfrontouse a este desafío: durante o proceso de ebulición a alta temperatura, os equipos de filtración tradicionais non eran capaces de eliminar eficazmente as impurezas metálicas e era difícil manter unha temperatura estable, o que resultaba nunha baixa eficiencia de produción e nunha taxa de cualificación do produto insatisfactoria.
Punto problemático do cliente: desafíos de filtración en ambientes de alta temperatura
Esta fábrica especialízase na produción de chocolate quente de alta calidade e os produtos deben filtrarse nun ambiente de alta temperatura de entre 80 e 90 ℃. Non obstante, os equipos de filtración tradicionais teñen dous problemas importantes:
Eliminación incompleta de impurezas metálicas: as altas temperaturas debilitan o magnetismo e as partículas metálicas como o ferro e o níquel permanecen, o que afecta o sabor do chocolate e a seguridade alimentaria.
Rendemento insuficiente de conservación da calor: Durante o proceso de filtración, a temperatura baixa, o que provoca o deterioro da fluidez do chocolate, o que afecta á eficiencia da filtración e pode incluso provocar a interrupción da produción.
Solución innovadora:Filtro de vara magnética de dobre capa
En resposta ás demandas dos clientes, proporcionamos un filtro de varilla magnética de dobre capa e 7 varillas magnéticas de neodimio-ferro-boro de alta magnetización configuradas de forma óptima para garantir unha adsorción eficiente das impurezas metálicas e, ao mesmo tempo, ofrecer un excelente rendemento de conservación da calor.
Vantaxe tecnolóxica fundamental
Deseño de illamento de dobre capa: a capa exterior está feita de material illante altamente eficiente para reducir a perda de calor e garantir que o chocolate manteña a mellor fluidez durante o proceso de filtración.
Varillas magnéticas de neodimio-ferro-boro de alta magnetización: mesmo en ambientes de alta temperatura, poden adsorber de forma estable partículas metálicas como ferro e níquel, o que mellora significativamente a taxa de eliminación de impurezas.
Disposición optimizada de 7 varillas magnéticas: Dispón cientificamente as varillas magnéticas para maximizar a área de filtración e garantir unha filtración eficiente baixo demandas de produción a grande escala.
Logro notable: Mellora dobre en calidade e eficiencia
Despois da súa posta en funcionamento, a situación da produción desta fábrica de chocolate mellorou significativamente:
A taxa de cualificación do produto aumentou significativamente: mellorouse a taxa de eliminación de impurezas metálicas e a taxa de fallo do produto baixou do 8 % a menos do 1 %, o que fai que o sabor do chocolate sexa máis delicado e suave.
✔ Aumento do 30 % na eficiencia da produción: o rendemento estable de conservación da calor fai que a filtración sexa máis suave, reduce o tempo de inactividade, acurta o ciclo de produción e reduce o consumo de enerxía.
✔ Alto recoñecemento por parte dos clientes: A dirección da fábrica está moi satisfeita co efecto de filtración e planea continuar adoptando esta solución nas seguintes liñas de produción.
Conclusión
O filtro de vara magnética de dobre capa, coa súa estabilidade a altas temperaturas, a súa eficiente capacidade de eliminación de impurezas e o seu excelente rendemento de conservación da calor, axudou con éxito a unha planta de fabricación de chocolate en Singapur a resolver problemas de produción, mellorar a calidade do produto e a competitividade no mercado. Este caso non só é aplicable á industria do chocolate, senón que tamén pode servir de referencia para industrias como a alimentaria e a farmacéutica que requiren filtración a altas temperaturas.
Data de publicación: 30 de abril de 2025